ДОНСКОЙ ВРЕМЕННИК. Год 2018-й

ПРИРОДА И СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

ОБЛАСТЬ ВОЙСКА ДОНСКОГО В 1875 ГОДУ

ОБЩИЙ ОЧЕРК

Область Войска Донского окружена губерниями: Екатеринославскою, Харьковскою, Воронежскою, Саратовскою, Астраханскою, Ставропольскою, Кубанскою областью и Азовским морем. Она занимает площадь более 142.740 квадратных вёрст (до 15 миллионов десятин) и на таком огромном пространстве находится немного более миллиона жителей (до 1.086.000). Лесов в области мало, да и те, которые есть, размещены неравномерно. Богаче всех округ Усть-Медведицкий, за ним следует Хопёрский. В Черкасском округе лесу чрезвычайно мало, а в калмыцком кочевье нет вовсе. Ещё на памяти старожилов, в тех местах, где теперь рощи, были дремучие леса.

По своему племенному составу донские казаки, т. е. преобладающее большинство жителей, великороссы белорусского говора, несмотря на то, что в состав народонаселения входили разные элементы, и всего более малорусский и отчасти монгольско-татарский. Последний заметен только в наружном виде. Обязательная для каждого взрослого и здорового мужчины, по достижении определённого возраста, военная служба создала из населения особый, нигде не существующий тип – казака. В Войске казаки делятся на два вида, на верховых (округи Хопёрский, Усть-Медведицкий, часть Донецкого и 1-го Донского) и низовых (все остальные). Конечно, есть и средние, серединцы. Верховик – это образец русского мужика пахаря. Он трудолюбив, терпелив, послушен, скуп до жадности, упрям до крайности, скрытен, умён и хитёр по-своему, хотя с виду кажется простяком, живёт грязно, одевается плохо. В начальники верховые попадают редко, да за этим они и не гонятся; зато из них выходят удивительные подчинённые. Всякой новизны боятся как огня. Низовый казак смел, боек, с презрением смотрит на земледельца, находя его неприличным для казака занятием. Он только снисходит до сенокошения. Любит пожить широко и живёт опрятно, одет щёголем. Верховика полупрезрительно называет чигою (чига), за что тот и не сердится, подумывая: «я чига, а у меня есть деньги, а у тебя шаровары широкие, карманы глубокие, а в них посвистывает». Серединцы, как и следует, имеют в себе много общего с теми и другими. О донских казаках ходит в народе много присловий. Мы приведём только некоторые. «Дон Доном, а дома лучше». «Казак донской, что карась озерской – и икрян, да солон». «На Дону не ткут, не прядут, а чисто ходят». Донцы – балычники, станичники.

В административном отношении область делится на 7 следующих округов, называвшихся прежде сыскными начальствами: Первый Донской, Второй Донской, Черкасский, Донецкий, Усть-Медведицкий, Хопёрский и Mиyccкий и калмыцкое кочевье, примыкающее к Черкасскому округу с юго-востока. Земли и находящиеся на них хутора и посёлки, принадлежащие какой либо станице, называются юртом этой станицы. Живущие в войске калмыки более обрусели, чем астраханские, хотя точно также живут по-своему. В строю калмыки отличаются точностью; они удивительные ездоки, но бестолковы до крайности, что вовсе не происходит от незнания русского языка. Служа вместе, казаки калмыков не чуждаются и живут с ними по-товарищески.

Земледелие и скотоводство составляют главные занятия жителей. На юге к этому присоединяются виноделие и рыболовство. Избыток земли, при недостатке рук, постоянно требует посторонней помощи, почему десятки тысяч рабочих, по большей части из губерний Орловской, Курской, Воронежской и Харьковской, ежегодно приходят на Дон. Хлеб здесь (даже пшеницу) почти никогда не жнут, а косят. Мастеровых вообще так мало, что самые обыкновенные ремёсла, как-то: плотничное, кузнечное, печное и проч., исполняются людьми захожими.

Виноделие производится самыми простыми средствами. Большинство виноделов не верит в науку и усовершенствования, хотя многие сорта донского винограда, судя, по отзывам учёных, самого высокого достоинства. Объездивши весь свет, известный ученый естествоиспытатель Паллас признал донские вина лучше астраханских, кизлярских и крымских. Он их сравнивает с лучшими французскими и итальянскими. Но, отдав должную дань справедливости вину, Паллас строго и резко отзывается о донских виноделах, укоряя их в небрежности, неопрятности и незнании самых простых приёмов.

Рыбная ловля в Дону меньше волжской, но рыба лучше и дороже ценится. Способы ловли и все технические названия те же, что объясняется тем, что первые волжские рыболовы были пришельцы с Дона.

Бедность между казаками существует как и везде, но нищенства нет положительно, и если встречаются просящие милостыню, так это люди захожие, так сказать, побирохи по ремеслу.

Кроме казаков, во всех округах и целиком (кроме Ново-Николаевской станицы) в Миусском, живут бывшие помещичьи крестьяне, не имеющие ничего общего с казаками, так как они платят подушные подати и поступают на службу по общему закону.

Первый округ области Войска Донского, в который вступает Дон из Богучарского уезда – Усть-Медведицкий, где первая станица на левом берегу, в 6-ти верстах от границы, Казанская. Жителей более 6.000 душ, с хуторами же до 10.000; потом идут Вёшенская, жителей до 17.000, с хуторами же до 20.000; Усть-Медведицкая, где помещается управление и недавно открыта гимназия. Здесь в Дон впадает р. Медведица (слева).

Пройдя по Усть-Медведицкому округу 280 вёрст, Дон вступает во Второй Донской округ, в котором находятся следующие замечательные станицы:

Ново-Григорьевская и Старо-Григорьевская. Жители последней, занимаются гончарным делом; тот же промысел существует и в следующей станице Сиротинской, в церкви которой хранятся древние ризы и разная церковная утварь, дар Императрицы Екатерины II.

Иловлинская, на р. Иловле.

Качалинская. Здесь Дон сближается с Волгою; между реками лежит волок 70 вёрст, что давно уже наводило на мысль соединить Волгу с Доном каналом; не раз предпринимались даже работы, но они оказались неосуществимыми. Лежащий на Волге посад Дубовка с Качалинскою станицею находился в постоянных сношениях. Транспорты, по большей части на волах, иногда конные, двигались на этом промежутке (волока) круглый год день и ночь. В 1855 году здесь устроили железную дорогу, но она оказалась неудобною, требуя непременной и затруднительной с обеих сторон нагрузки и выгрузки, что делало доставку по рельсам дороже обыкновенного перевоза. В 4-х верстах от Качалина находится Беляевская пристань, откуда нагружаются плоты (из бревён с Волги) и барки для сплава по Дону. Часть леса, получаемого с Волги, здесь переделывается в суда, почему в Беляевской всегда много судостроителей.

За Качалинскою станицею следуют: Трёхостровянская, Голубинская и Пятиизбянская. В 14 верстах от последней станицы находится пристань Калач, соединённая посредством железной дороги (Волжско-Донской) с г. Царицыном. Неудачи Дубовско-Качалинской дороги не остановили смелых предпринимателей и они наследовали другое направление, от г. Царицына к Калачу, по которому провели дорогу длиною в 73 версты. Но и эта дорога до сих пор не оправдывает надежд строителей.

Нижне-Чирская, на правом берегу Дона близ устья р. Чира. Здесь помещается окружное управление. Эта станица изобилует фруктовыми и виноградными садами. Здесь 14 сентября бывает довольно большая ярмарка. Жителей до 6000 душ.

Есауловская, при речке Акелице и озере Рыбном, в 5 верстах от правого берега Дона. Невдалеке от этой станицы находится «Осиновый колок», состоящий из 50 огромной величины осокорей, видимых за 40 вёрст с востока и запада. По рассказам стариков, во время занятия казаками здешних мест под поселение, Осиновый колок был сторожевым пунктом от набегов татар и калмыков.

Потёмкинская (до 1770-х годов Зимовейская), на левом берегу Дона. Переименование последовало потому, что из этой станицы был родом известный Емельян Пугачёв. Однофамильцы и потомки этого последнего самозванца назвались Сарычевыми, и это прозвище существует на Дону и теперь.

Виднее других станицы Верхне-Курмоярская, Нагавская, Нижне-Курмоярская, Гугинская, Филипповская, Терновская и Цымлянская, знаменитая своим виноделием. Здесь бывают три ярмарки: 1 августа, 22 октября и на Пасху; на первой, кроме обыкновенноготовара, бывает много скота, на второй местного виноградного вина, последняя же незначительна.

Пройдя по второму донскому округу 380 вёрст, Дон вливается в Первый Донской округ, в котором находятся следующие замечательные станицы:

Кочетовская, в 7 верстах (ниже) от левого рукава р. Донца, на правом берегу Дона. Это одна из лучших станиц в войске; жителей более 6.000. Раздорская. Донец при впадении в Дон делится на два рукава, из них левый (по течению) имеет постоянно воду, а правый нередко пересыхает, почему и называется Сухим Донцом. При устье Сухого Донца в половине XVI столетия первые донские казаки основали свой главный городок Раздоры, развалины которого заметны до сих пор, и ежегодно на сырной неделе здесь отправляется богослужение. Главное занятие жителей виноделие. 20 августа (день Св. пророка Самуила) в станице бывает довольно сильная ярмарка.

Константиновская. Здесь помещается окружное управление.

Из прочих станиц виднее других Мелиховская, Семикаракорская и Екатерининская.

Из первого донского округа Дон входит в Черкасский округ, в котором находится город Новочеркасск. До 1805 года главным войсковым городом был Старочеркасск, новый же основали но воле атамана Платова. Причины перенесения до сих пор ещё неизвестны. Местоположение очень неудобно, и вода так далеко, что для города хотели прорыть канал для сближения с Доном, но это предприятие оставлено. В торговом отношении город Ростов и Аксайская станица стоят несравненно выше Новочеркасска. Проведение железной дороги, быть может,поспособствует к оживлению и развитию этого города. Жителей до 20.000.

Замечательные станицы округа:

Старочеркасская, бывший Старый Черкасский городок. Основателями считают татар Золотой орды и даже называют их предводителя Агус-Черкас, что едва ли верно. Здесь много остатков древности. Например, на паперти собора висит двухпудовая цепь с наручниками – оковы страшного донца Стеньки Разина. Близ собора же хранятся железные двери, петли и стрелы, взятые из Азова при оставлении этой крепости. Главным неудобством Старочеркасска всегда было его низменное местоположение, отчего город во время весенних разливов нередко затопляло.

Аксайская. В 140 верстах от устья Дон даёт из себя рукав, известный под названием Аксая (Ак-су – значит белая вода, по-татарски), опять вливающийся в реку, протёкши 79 вёрст. В торговом отношении эта станица занимает едва ли не первое место во всей Донской области.

Станицы Гниловская и Елисаветинская занимаются рыбной ловлей.

Из Черкасского округа Дон входит в тот кусок Екатеринославской губернии, который прежде составлял Таганрогское градоначальство.

Округа Области войска Донского, не примыкающие к Дону, суть: Xoпёpcкий, Донецкий и Миусский. В первом, то есть в Хопёрском округе, можно заметить станицы Михайловскую, Филоновскую и Урюпинскую, которая разрослась и растёт от Покровской ярмарки, делающей миллионные обороты. Эта ярмарка, ещё не очень давно (лет 30 тому назад) весьма незначительная, увеличивается с каждым годом. Здесь помещается окружное управление.

В Донецком округе по р. Донцу находятся станицы:

Каменская, на Донце; занятие – хлебопашество. Здесь помещается окружное управление.

Луганская, Митякинская, Гундоровская, Калитвенская и Усть-Калитвенская виднее других станиц.

В Миусском округе, состоящем целиком из одних помещичьих имений, лежит только одна станица Ново Николаевская, на берегу Азовского моря, где помещается окружное управление. В этом округе казаки только помещики; все же остальные, кроме захожего народа, крестьяне, которые, надобно отдать честь донским помещикам, ещё до великого слова царя Освободителя находились в большинстве в лучшем положении, чем в благоустроенных имениях соседней Екатеринославской губернии.

К Черкасскому округу с юго-востока примыкает войсковое калмыцкое кочевье, где нет ни станиц, ни хуторов, потому что жители помещаются в войлочных переносных шатрах (кибитках).

ОБЩИЙ ОЧЕРК ДОНА

По общепринятому мнению, истоком Дона считается Ивановское или Иван-озеро, находящееся в Епифанском уезде Тульской губернии.

Иван-озеро имеет в себе редкую особенность: оно составляет естественное сообщение вод двух морей – Чёрного и Каспийского, так как из него выходят в разные стороны две реки: Шат (побольше), впадающая через р. Упу в Оку и, следовательно, в Волгу и Каспийское море, и Дон (поменьше).

Верхнее теченье Дона от Иван-озера до Воронежа никогда не было исследовано (да в этом и нет особой надобности), так как река несудоходна по маловодью. На этом пространстве в Дон впадают, в числе многих, две реки повиднее других: красивая Меча в Лебедянском уезде (Тамбовской губернии) и Сосна (в Елецком Орловской), обе справа.

До впадения Красивой Мечи, действительно красивой, живописной реки, Дон очень невелик, и только от устья Сосны становится рекою, которой не стыдно впадать в море. Замечательно, что только до этого места в Дону попадаются стерляди. Дон вплоть до области Войска Донского вообще мелководен, и для нас нет возможности себе представить, как при Петре могли сплавить из Воронежа трёхдечный корабль (хотя и плоскодонный), вооружённый 80 пушками, а между тем это несомненное событие. Что это было дело трудное, доказывается тем, что Великий работник сам перенёс верфь сперва в Тавров, а потом в Осеред (Павловск), и только вновь основанный Петербург отвлёк внимание могучего Повелителя от Чёрного моря к Балтийскому. Память о Петре на Дону сохранилась более чем где либо.

Почти всё течение Дона, даже в Воронежской губернии, в межень можно назвать одною общею мелью; их насчитывают до 30. Судоходство по Дону в пределах Воронежской губернии весьма незначительно; проходит не более 100 судов в год. Недостаток в лесе так велик, что барки и полубарки выгоднее получать готовые с Волги, откуда они приходят порожняком, или с самым ничтожным грузом.

До впадения Хопра и Медведицы Дон невелик, и только приняв в себя эти притоки, делается большою рекою. Верхнее течение Дона в пределах области Войска Донского, до самой Качалинской пристани, не имеет в деле судоходства большого значения; кроме того, оно во многих местах затруднено мелями точно так же, как и в нижнем течении.

По всему течению Дона нет вовсе порогов. Дно преимущественно песчано, но попадаются кое-где ил, тина и глина. В таких местах, в особенности при сильных ветрах, вода мутится, белеет или желтеет и может быть употреблена для питья только после отстоя.

Перед впадением в Азовское море Дон делится на рукава, называемые здесь гирлами.

Временная прибыль и убыль воды происходит от направления ветров. При северо-восточных ветрах вода из реки уходит в море; при юго-западных же происходит обратное явление. В иные годы такое возвышение бывает весьма значительно. В памяти старожилов ещё сохраняется предание о воде 1812 года и позднее 1831 года. В последнем ветер поднял воду до того, что в 10 верстах от берегов она стояла на высоте 15 футов.

Судоходством по Азовскому морю и прибрежным плаванием из Донских жителей занимаются весьма немногие. Главное же внимание обитателей нижнего Дона и морского прибрежья обращено на рыбную ловлю, составляющую древнейшее занятие местных жителей.

Ещё при Иоанне Грозном (1550 год) казакам удалось отнять у турок нижнюю часть Дона и с того же времени здесь началось рыболовство. Впоследствии казаки ежегодно доставляли ко двору московских государей рыбные товары, за что при выдаче обычного царского жалованья часть денег назначалась на рыболовные снасти. В конце 17-го столетия донская рыба была хорошо известна в русских городах и составляла видную и прибыльную статью торговли.

После взятия Азова Петром I (в 1696 году) в укреплённый город были введены жители из внутренних областей России, поставлен военный гарнизон и назначен особый воевода. С этого времени начались и продолжаются до сих пор ссоры, споры и тяжбы за рыбные ловли между казаками и переведенцами.

Правильная законная рыбная ловля в устьях Дона делится на зимнюю, весеннюю и меженную.

Началом зимней ловли считается то время, когда станет и укрепится лёд. Рыбопромышленники, разделив по жребию участки, ставят в расстоянии нескольких сажень одна от другой ловушки (сети и вентеря разной величины). Участки располагаются по обоим берегам более чем на 70 вёрст длиною, но с тем непременнымусловием, чтобы фарватерреки оставляли свободным на такое же расстояние для прохода рыбы вверх.

Описание как зимнего, так и прочихрыбных промыслов мы заимствуем из книги Н. И. Краснова.

«К каждой ловушке принадлежит ватага промышленников, от 3 до 7 человек. Зимним ловом добывается рыба: осётр, белуга, севрюга и стерлядь, всё в малом количестве, и потому цена их в это время бывает довольно высока; тарань, лещ, судак и некоторые другие роды рыбы ловятся в это время в изобилии. В наибольшем количестве попадается тарань; промышленники большею частию продают её на местах лова приезжим покупателям, которые развозят её замороженную во внутренние города Империи. Ежедневно нагружаются рыбою по нескольку сот саней.

Зимних ловушек бывает до 3.000. При счастливой ловле и хорошей цене на рыбу каждая ловушка приобретает средним числом чистой прибыли до 300 руб. серебром».

К зимним промыслам принадлежит ещё ловля рыбы в Азовском море. Море это замерзает. Коль скоро оно покроется льдом, промышленники туда стекаются со всех сторон ватагами. При постоянной зиме ловля продолжается месяца по два, и бывает столь прибыльна, что нередко чистая прибыль превышает в пять раз и более капитал и издержки. Иногда в одинраз захватывают белой рыбы от 50.000 до 100.000 штук. Здесь ловят те же самые роды рыб, какие в Дону, только большей величины. Продают еёзамороженною или на самых промыслах, или возят в Таганрог и Ростов, куда стекается в это время множество покупателей из губернии. Морская ловля есть самая отважная, будучи сопряжена с опасностями. Зимою дуют часто сильные восточные и западные ветры, которые, волнуя море, разрывают лёд и уносят промышленников. Не только снастей и имущества, но и самой жизни нередко лишаются они при таких случаях; с Дону ежегодно выезжают в море до 300 промышленников.

Весенняя ловля начинается тотчас по вскрытии льда; производится она неводами, волокушами и плавенными сетьми. В это время в Дону быстро прибывает вода от тающих снегов и рыба стремится из моря на свежую воду. Все вышеописанные роды красной и белой рыбы весною ловятся здесь несравненно в большем количестве, нежели зимою, а потому цена им понижается более чем вдвое; лов тарани во сто раз превышает количество прочих рыб. Рыбу весеннего лова промышленники солят и сушат. Для этого устроены у них особенные заводы по берегам Дона под названием рыбоспетных заводов.

Меженная ловля начинается с половины апреля или с первых чисел мая. Ловушки те же, как и во время весенней. Место тарани занимают оселедец и чехонь, сельдей (шемаи) уже менее, и ещё менее так называемого рыбца. Лещи, судаки и красная рыба ловятся по-весеннему. Рыбу меженной ловли уже не сушат, а солят в корень, т. е. очень крепко и в таком виде она идёт во внутренние города. Оселедцов отправляют в бочках, а всю прочую пластованную рыбу просто в возах. Коренная рыба продаётся дешевле всех, и бывали не раз примеры отравления этою рыбою**).

Донская и азовская рыба главнейшим образом потребляется в губерниях малороссийских, новороссийских и только в ближайших великороссийских. Весь вывоз рыбы с Дона и Азовского моря простирается до 500.000 рублей. Одни только лучшие сорта красной рыбы (мёрзлой и балыками) доходят до столиц. Добывание икры и рыбьего клея в количестве сильно разнится по годам.

В числе естественных богатств донского бассейна находятся соль и каменный уголь.

Между притоками Дона слевой стороны есть река Маныч. Это в действительности не река, а русло, вырытое стоком весенних вод из степи. После полноводья это русло, кроме немногих озёр по его протяжению, пересыхает и составляет непрерывный ряд рытвин, оврагов, плёсов, озёр, хаков (соляных болот) и солончаков. Почва всей долины Маныча содержит в себе значительный процент соли, почему весною даже вода, образовавшаяся из растаявшего снега, при впадении в Дон приобретает заметно солёный вкус. На правой же стороне Маныча находится 17 соляных озёр, из которых главнейшими считаются Староманычское и Грузское, оно же Новая соль.

Манычская соль вообще посредственного достоинства и уступает не только крымской, но даже астраханской. Общий годовой сбор Манычской соли но официальным сведениям простирается до 800.000 пудов.

Пётр Великий, узнав о существовании на Дону каменного угля, сказал: «сей минерал, если не для нас, то для потомков наших», и именным указом 1722 года приказал послать на Дон нарочного для доставки 5 пудов угля в Петербург. Спустя два года был Императором вызван англичанин Никсон, с четырьмя помощниками, для разведок и дознаний. Вскоре последовавшая кончина Великого Преобразователя заглушила начало важного дела. До 1784 года о Донском каменном угле как бы забыли, а с этого времени началась переписка и сношения одних властей с другими. Основание Луганского литейного завода в 1795 году узаконило, так сказать, употребление каменного угля, Почти ежегодно в разных местах Донского бассейна открывали новые залежи, но разработка производилась крайне медленно и почти всюду людьми, не имевшими надлежащих знаний и делавших кое как. Со времени назначения генерал-губернатором Новороссийского края графа Воронцова в 1823 году, каменноугольная промышленность оживилась, но до надлежащего развития ей ещё далеко и теперь.

Наибольшее добывание угля производится по берегам речки Грушевки, где уже устроилось порядочное селение с церковью, рынком и лавками. Такому скорому развитию Грушевки всего более обязаны железной дороге, соединяющей угольные копи с Новочеркасском, Ростовом и Таганрогом. Открытие дороги последовало в 1864 году. Когда же Новочеркасск соединился рельсами с Воронежем, причём кусок Грушевской дороги составил ветвь в 6 вёрст длиной, то добывание местного угля (антрацита) возросло значительно. По приблизительному расчёту, в грушевских залежах находится до 800 миллионов пудов.

В настоящее время добыча простирается до 30.000.000.

Дон измерен и описан только от Воронежа до Устья, верхнее же течение от Иван-озера до Воронежа до сих пор определяют примерно в 350 вёрст; столько же измеренных до границы с Областью войска Донского. В последней тоже измеренных 980. Следовательно, длина всей реки составляет 1680 или для круглого числа 1700 вёрст. По сравнению же с Волгою, можно сказать, Дон почти вдвое короче Волги. В заключение мы прибавим, что, судя по всем известным в настоящее время данным, долине Дона, особливо в пределах Войска, должна предстоять блестящая будущность. Из притоков Дона по судоходству, хотя и незначительному, заслуживают упоминания следующие реки, впадающие слева:

— р. Воронеж; считается судоходною от г. Липецка Тамбовской губ., на деле же только в Воронежской, где на ней находятся три пристани: Городская в 19-ти, Трушинская в 4-х и Черноярская в 2-х верстах от устья р. Хопёр. Сплав возможен от г. Новохопёрска до устья, на протяжении 480 вёрст. Расчистка этой реки могла бы принести огромную пользу, доставив возможность хлебородным уездам Тамбовской губ. Борисоглебскому, Воронежской Новохопёрскому и Хопёрскому округу Донской области сплавлять к морю свои избытки.

— р. Медведица; удобна для сплава на расстоянии более 300 вёрст и могла бы связывать водяным путём Саратовскую губернию с Донскою областью. Судоходство существует и теперь, но русло реки требует улучшения. О единственном судоходном притоке справа – Донце будет сказано при описании Харьковской губернии.

*) В народе существует поэтичная легенда о реках Шат и Дон. Первый будтобы вышел без родительского благословения, почему и пропал без вести, а второй против воли отца вместо назначенной ему в подруги жизни р. Сосны (Орловской) женился на Красивой Мече, за что вместо Чёрного моря попал в Азовское.

**) В особенности когда её дать сырую; отравляются всего чаще солёною белугою и севрюгою.

Источник: Область войска Донского // Дон и Донец. Описание губерний Воронежской, Курской, Области войска Донского. СПб.: Типография товарищества «Общественная польза», 1875. С. 21–41.