ДОНСКОЙ ВРЕМЕННИК. Год 2003-й

История города Ростова-на-Дону

Г. Х. Чалхушьян

ИСТОРИЯ ГОРОДА РОСТОВА-НА-ДОНУ

Историческая записка о городе Ростове-на-Дону

НОВЫЙ РОСТОВ (1870-1886)

ГЛАВА XLIV, Часть II

Мыловаренные и свечные заводы

Канатные заводы

Кожевенные и овчинные заводы

Кирпичные заводы

Алебастровые, цементовые и известковые заводы

Рыбные заводы

Конфетные и кондитерские заведения

Мукомольные мельницы

Фабрично-заводская промышленность Ростова

Ремесленно-промышленные заведения

Мыловаренные и свечные заводы

Свечные заводы когда-то были самыми значительными из всех ростовских заводов, на свечных заводах приготовлялось ежегодно до 25 т. пудов свечей на 150 т. р., оборота такого не делал тогда почти ни один завод. К 1880 годам обороты достигают до 200 т. р. в год, не считая склада Крестовниковых, отпускающего ежегодно свечей на 250 т. р. Впоследствии фирма братьев Крестовниковых и Невское товарищество вытеснили с рынка местные свечи, и заводы значительно сократили свое производство и мало-помалу сошли со сцены. Обороты фирм Крестовниковых и Невского Товарищества достигают до 600 т. р. в год.

Подрыв мыловаренным заводам Ростова сделан немало тою же фирмою братьев Крестовниковых.

1) Мыловаренный завод Ставропольского купца Ивана Дмитриевича Ртищева. На Темерницком проспекте, дом Головкова, при 5 рабочих выделывается простого мыла на 6000 пудов на 24,000 р. с.

2) Мыловаренный завод ростовского купца Петра Калашникова, Степная улица, собственный дом, выделывает 3 т. пудов мыла на 12 т. р. с.

3) Мыловаренный завод ростовского мещанина Михаила Васильевича Ряполова за городом в собственном здании, при трех рабочих выделывается 2 т.пудов мыла на 7500 р. с.

4) Мыловаренный завод Ефима Демьяновича Чиншева (Доломановка) при трех рабочих выделывает 600 пудов мыла на 2400 р. с.

5) Мыловаренный завод ростовского купца А. И. Чиликина, Степная улица, собственный дом, выделывает при трех рабочих 500 пудов мыла на 2000 р. с.

6) Мыловаренный завод ростовского мещанина П. Немова, Степная улица, дом наследников Романовых, выделывает простого мыла 300 пудов на 12 т. р. с.

7) Мыловаренный завод ростовского мещанина Михаила Федулова, Степная улица, дом Чирикина, выделывает простого мыла 6000 пудов на 20 т. р.

8) Мыловаренный завод ростовского купца Г. М. Аптекмана, Большой проспект, собственный дом, производство простого мыла — достигает 1000 пудов на сумму 4000 р. с.

9) Мыловаренный завод ростовского купца А. М. Хейфица, Степная улица, собственный дом, выделывает мыла ядрового, мраморного, белого и желтого 8 т. пудов на 26 т. р. при 4 рабочих.

10) Мыловаренный завод ростовского купца П. А. Новосильцева, Кузнецкая улица, дом Чиликина, выделывает 10,000 пудов на 35 т. р., при рабочих — 8.

11) Свечной завод Г. М. Аптекмана выделывает 2400 пудов свечей на 12 т. р.

12) Свечной завод ростовского купца М. П. Шахова, за Темерником, собственный дом, выделывает восковых свечей разной величины до 2000 пудов на 50 т. р., при 8 рабочих.

13) Свечной завод ростовского мещанина Ивана Николаевича Орлова, Старопочтовая улица, в собственном доме, выделывает свечей 360 пудов на 10 т. р., при 3 рабочих.

14) Ростовского купца Алексея Ефимовича Болдырева такой же завод, за городом, в своем доме, выделывает свечей 5 т. пудов на 40 т. р. при 9 рабочих.

15) Такой же завод ростовского купца Петра Федоровича Калашникова (Доломановка) выделывает свечей 2 т. пудов на 15 т. р. при 4 рабочих.

Канатные заводы

1) Канатный завод курского купца Александра Антимонова, 1 части города, собственный дом, выделывает канатов и веревок 6 т. пудов на 26 т. р., рабочих — 10.

2) Канатный завод ростовского мещанина Дмитрия Гавриловича Власова, 1 части, собственный дом, выделывает канатов и веревок 800 пудов на 2500 р., при 3 рабочих.

3) Канатный завод временного ростовского купца Степана Абрамовича Панамарева, за городом, выделывает 500 пудов канатов и веревок на 2000 р. при 2 рабочих.

Кожевные и овчинные заводы

Деятельность кожевенных заводов Нового Ростова таково:

Отсюда отправляются кожи в Области Донскую и Кавказскую и в прибрежные города Азовского и Черного морей.

Кроме того, в Новом Ростове производится обширная торговля нефтью и готовой обувью, так:

Обороты нефтью

В 1879 году 600,000 р. с.

1881 1,000,000 р. с.

1882 1,200,000 р. с

1884 1,350,000 р. с.

Обороты готовой обувью

В 1879 году 500,000 р. с.

1881 500,000 р. с.

1882 650,000 р. с.

1884 850,000 р. с.

1) Кожевенный и овчинный завод купца А. И. Чиликина, Степная улица, собственное здание, выделывает бычачьих кож 1000 штук на 13 т. р. и коровьих — 2500 штук на 18 т. р. при 5 рабочих.

2) Кожевенный и овчинный завод М. И. Сифнова, за городом, выделывает бычачьих кож 3000 и коровьих — 6000 штук, всего на сумму 150 т. р. при 15 рабочих.

3) Кожевенный и овчинный завод временного купца Е. Н. Пянки, Кузнецкая улица в собственном доме, выделывает 30,000 штук бараньих кож на 35,000 р. с, при 20 рабочих.

4) Кожевенный и овчинный завод временного купца К. Н. Тяпки, Кузнецкая улица, в собственном доме, выделывает овчин 20 т. штук, на 25 т. р. при 30 рабочих.

5) Кожевенный и овчинный завод П. И. Ильина, около реки Темерника, выделывает 5000 штук бычачьих кож на 65 т. р. с.

6) Кожевенный и овчинный завод ростовского купца Андрея Гордеевича Дрючева, там же собственный дом, выделывает овчин и кож на 65 т. р. с.

Кирпичные заводы

1) Кирпичный завод технолога Дмитрия Николаевича Епиванова, за городом собственный дом, производит простого строительного кирпича 1,400,000 штук на 19,500 р. при 18 рабочих.

2) Такой же завод ростовского купца Ивана Степановича Леванидова, на берегу р. Темерника, собственное здание, выделывает кирпича 280,000 штук — на сумму 34,650 р. при 90 рабочих.

3) Такой же завод Василия Трифонова, за городом, производит кафель 10,000 штук на 2,000 р. при 9 рабочих.

4) Такой же завод ростовского мещанина Алексея Петровича Плугатырева, за Темерником в собственном здании, выделывает кирпича 400,000 штук на 7 т. р.

Алебастровые, цементовые и известковые заводы

1) Алебастровый, цементовый и известковый завод временного ростовского купца В. И. Фандеева, Братский переулок, собственное здание, производит извести 150,000 пудов и 35 т. пудов алебастру, годовой оборот доходит до 70 т. р., рабочих — 17.

2) Известковый завод купца И. Ф. Короваева за Темерником, собственное здание, добывает извести 50,000 пудов на 30,000 р., при 12 рабочих.

Рыбные заводы

Число рыбных заводов, принадлежащих ростовским рыбопромышленникам, простирается до 50, но эти заводы не значительны и только завод Ивана Ильича Степаненко (Степная улица, собственное здание) обращает на себя наше внимание своим стотысячным оборотом.

На местных рыбных заводах приготовляются: вяленая рыба, икра, балык, рыбий клей и жир, вязига и проч. Обороты этих 50 заводов достигают 800 т. р. с.

Конфетные и кондитерские заведения

1) Ростовского купца К. В. Чирикова, угол Кузнецкой улицы и Таганрогского проспекта, собственное здание; изготовляется пряников простых 10,000 пудов, высшего сорта — 2000 пудов, карамели фруктовой и монпасье — 2000 пудов, мармеладу — 450 пудов, пастилы — 200 пудов, карамели простой — 5000 пудов, конфет высшего сорта — 300 пудов, разного варенья — 100 пудов, фруктов в сахаре — 100 пудов. Весь оборот превышает 150 т. р., рабочих — 115.

2) Временного купца Ф. Н. Жукова, Соборный переулок, собственный дом; изготавливается булок 30,000 пудов, кренделей — 14,000 пудов, всего на сумму 75,000 р. при 30 рабочих.

3) Купца Н. Ф. Горбачева, Донская улица, дом наследников Горбачевых; изготовляется кондитерских предметов и кренделей на 65,000 р. с, при 30 рабочих.

4) Временного купца Е. Я. Костина, Малая Садовая, дом наследников Пахомова; изготовляется кондитерских предметов 1000 пудов, пряников — 2000 пудов, кренделей — 5000 пудов, всего на сумму 25,000 р. с. при 25 рабочих.

Продукты эти отчасти продаются на месте, большею же частью отправляются на Кавказ и в Черноморье.

Мукомольные мельницы

Мукомольные мельницы начиная с 1878 года заняли одну из видных отраслей торговли Ростовского рынка. Сначала мукомольные мельницы удовлетворяли лишь местным нуждам; позднее избыток стал вывозиться на Кавказ, в Черноморье и другие места. В 1879 году М. Елицер первый посылает 100 мешков муки в Лондон, с легкой руки Елицера экспорт муки, установившийся наконец в Ростове, доходит теперь до 100 т. пудов, на сумму 120 т. р. Мука идет в Константинополь, Александрию и Марсель, и есть надежда, что экспорт ее разовьется вполне.

Пока же мукомольные мельницы города Ростова за удовлетворением местных нужд отправляют свой убыток главным образом на Закавказье, Кавказ и в Батум.

В 1879 году на четырех ростовских мельницах сделано оборотов в 2 млн. р. с; спустя четыре года в Ростове 7 мельниц паровых мукомольных, а обороты их достигают 6 млн. р. с.

Затем другое явление, которое бросается невольно в глаза и которого нельзя обойти молчанием, это то, что к 1880 годам с расширением действий местных мукомольных мельниц, привоз муки останавливается, так в 1875 году привезено в Ростов 61,825 мешков муки на 500,000 р. с; в 1878 году — 69,000 мешков муки на 534000 р. с; а в 1879 году — 92,275 мешков на 737,000 р. с; в 1880 году 25,120 мешков, а затем привоз муки почти совершенно прекращается.

1) Мукомольная паровая мельница ростовского 1-й гильдии купца Федора Николаевича Солодова, Ново-Казанский переулок, собственное здание, вырабатывает муки крупичатой разных сортов 700,000 пудов, размолу пшеничного 30,000 пудов, отрубей 250,309 пудов, выточек 36,000 пудов, всего на сумму 1,200,000 р. с.; при 48 рабочих.

2) Мукомольная паровая мельница ростовского купца Николая Ивановича Чурилина и К°, Большая Садовая улица, собственное здание, делает такой же оборот ежегодно, как и Солодовская; рабочих 50.

3) Мукомольная паровая мельница купца Иосифа Марковича Елицера и К°, Таганрогская улица, собственное здание, вырабатывает 100,000 мешков на 750 т. p., при 35 рабочих.

4) Мукомольная паровая мельница братьев Кушнаревых, Григория и Алексея Васильевых, Темерницкая улица, собственное здание, вырабатывает муки 300 т. р., на 260 т. р. при 15 рабочих.

5) Мукомольная паровая мельница купца Баканова, Братский переулок, собственное здание, вырабатывает муки 300 т. п. на 260 т. р. при 16 рабочих.

6) Мукомольная паровая мельница купца Михаила Андреевича Филонова, Темерницкая улица, собственное здание, производит муки пшеничной 40,000 пудов, ржаной — 30,500 и отрубей 20,000 п. всего на 100 т. р. с, при 7 рабочих.

7) Купца А. М. Ерошова такая же паровая мельница, Ново-Казанский переулок, собственное здание, вырабатывает муки крупичатой 420,000 пудов, оборот 500 т. р., рабочих — 24.

8) Мукомольная паровая мельница купца Иосифа Ивановича Ходякова вырабатывает 90,000 пудов муки пшеничной и 6000 пудов ржаной — всего на сумму 150,000 р., рабочих — 15.

Фабрично-заводская промышленность Ростова

По официальным данным фабрично-заводская промышленность Ростова увеличивается с каждым годом;

в 1882 году выработано продуктов и изделий на 11 млн. р., а

в 1883 году увеличивается эта цифра до 12 1/2 млн. р.

По этим данным, которыми мы в настоящую минуту располагаем, видно, что обороты всех фабрик и заводов Ростова простираются до 25 млн. р. с. в год.

Так Ростов, благодаря своему географическому положению у устьев р. Дона, служащих, так сказать, воротами для отпускной торговли юго-восточного края Европейской России и Северного Кавказа, занял видное место в ряду самых значительных городов нашего отечества, а с усилением пароходства по р. Дону, с проведением железных дорог, развилась здесь и фабричная промышленность. Эти новые заводы, новые фабрики, отчасти оправдавшие ожидания ростовских идеалистов 60-х годов, о которых мы говорили в Ростове Байковском по поводу проведения железных дорог, эти новые заводы и фабрики, говорим мы, дали сильный толчок развитию Ростова: он уже не в такой рабской зависимости от отпускной торговли, как прежде и не так ему теперь страшны ключи Дарданелл Босфора, прежде война лишала Ростов всего, ибо весь Ростов дышал одною отпускною торговлею, теперь война лишает его половины его оборотов и не убивает, как прежде. Будем надеяться, что со временем, в особенности когда здесь разовьется машинное производство, железное судостроение и неизбежные с ними верфи и механические заводы, мечты И. Г. Фронштейна, Э. Ф. Гольцгауера, А. М. Байкова, этих идеалистов 60-х годов, сбудутся и ... «этот край должен со временем сделаться российским Шеффилдом, Силезией и Вестфалией»... и ... «город Ростов, находящийся на перекрестке водяных путей с ... паровыми путями, послужит ... средоточием громадной промышленной деятельности, будет ее сбыточным торговым рынком, как Манчестер в промышленном графстве Ланкастер.

Ремесленно-промышленные заведения

Из официальных данных видно, что число ремесленно-промышленных заведений в городе Ростове простирается до 1100. Вот наглядная их таблица:

Кроме того, в Ростове находится: 6 типографий, 4 литографии, 4 фотографии, 2 малярных заведения, одна художественная мастерская, 10 аптек, 4 аптекарских магазина, 25 комиссионерских по хлебной операции контор, 8 складов разных товаров, 5 пароходных контор («Русское общество пароходства и торговли», «Общество пароходства по Дону, Азовскому и Черному морям», Стороженко, братьев Федоровых, Дубровиных, Паршина), 2 конторы асфальтовых работ, одна строительно-техническая контора, 2 конторы ассенизации (частная и городская) и одна справочная контора [1].

Материалами для торговли внутренней и внешней, и промышленности служили нам записки управляющих Ростовской на Дону конторой Государственного банка — № 49,1880. Рапорт ростовского Полицейского управления Екатеринославскому губернатору от 24 февраля 1884 г. за № 7977. Дела Ростовского на Дону Полицейского управления о доставлении г. Екатеринославскому губернатору сведений за 1883 и 1885 годы. Статистические сведения, доставленные Н. В. Барминскому. Дело Ростовской на Дону Городской Управы от 5 июня 1874 года за № 6518 «Новости и Биржевая газета» от 28 октября 1886 года за № 289. Ведомости Рост, на Д. Гор. Упр. за 1873 год № 16; за 1880 год № 10; за 1881 год № 10, 15 и 48; за 1884 г. № 48; за 1886 г. № 24, 41 и 46; «Донская пчела» № 81; Донско-Азовский календарь Ростова на Дону 1885 г. на 1886.

Начало см. История Ростова-на-Дону. Глава 1, продолжение см. История Ростова-на-Дону. Глава 45

ИСТОРИЯ СТАРОГО РОСТОВА
ИСТОРИЯ РОСТОВА ЭПОХИ БАЙКОВСКОЙ (1861-1870)
ИСТОРИЯ НОВОГО РОСТОВА (1870-1886)